ご近所さんは、業者さんを頼んで木の始末だとか、草木の手入れだとか、雪の降る前の仕事あれこれ忙しいです。
家は、そんな大きな木は必要が無いから全くそんな必要無し！！
夫が一人でやってくれて。
私は家でポカポカ生活ですが・・・。
数日の悪天候で家に居た夫は、今日の天気と風の無いのとで出かけました。
でも、私は今日、台所気分です
ぶりのあらを買ってきたのでぶり大根作ります。
午前中、ハワイのラジオ放送を聞きながら働きました～～～。
ぶりのあらを塩を振ってちょっと置いたのを熱湯に通して水洗い。
下ごしらえして、大根を切って、煮込みました
薄味で、い具合に出来たけど、いつもより大根を薄く切り過ぎました。
迫力ある大根の切り方の方が良かった～～！！
これがメインだと思ったのに豚バラの角煮も作ったし
さて、iishan居酒屋開店です
小松菜の煮浸し、長芋のすりおろし。
今夜も美味しく、常連さんもぶり大根お代わりして満足でお会計です（笑）
