ひき肉

いつの、どんな番組だったか忘れてしまったけれど　餃子事件以来スーパーでひき肉の売り上げが伸びていると伝えていました。

なるほど、そうかもしれません。

書店では、いかに食費を抑えるかということで本がたくさん並んでいますが、ひき肉は　その中でも優等生。


先日、はじめて手作りシューマイにチャレンジしたのですが、具が残ったので冷凍保存していました。

それをどう使うか思い悩んでいたのですが、今夜の夕食で　野菜とキノコたっぷりのスープを作り、そこに半解凍した種をカットして投入。

最後に投入したのが良かったのか、ホタテの味もしっかり残っていておいしい具だくさんスープとなりました。　

めでたしめでたし。

関心がなかったのか、普通のおいしさだったのか　家族の誰一人　なにも言いませんでした。