冷蔵庫のチェックをせず買い物に行って
ショウガを買いました
帰宅して冷蔵庫を開けて後悔しましたが
ショウガをたくさん使う方法はないかと考えジンジャーエールを思いつきました
冬なのにとも思いましたが
シナモン 八角 レモン果汁もあったので
決定！
小鍋にスライスしたショウガをたっぷり
レシピを見ながら作りました
出来上がりシロップをこしたあと
残ったショウガがもったいなくて
捨てられず 適当に煮て 佃煮？？？
(ピリッとして甘いです)
寒さ対策ということで食べることにします
ジンジャーエールのシロップは炭酸ではなく
お湯で割って飲んでみました
