日向夏(ヒュウガナツ)

自家用として販売されている日向夏を

買いました

 

写真を載せられなくて残念ですが

柚子よりちょっと大きめの柑橘類です

爽やかな香りだけでなく

リンゴのように外側の皮を剥いて

白いふわふわの皮はそのまま食べられるのて

カットして　種を取りつつパクリ食べます

白い皮だけをちょっと食べてみましたが

ほんのりと甘くてビックリしました

 

剥いた皮をマーマレードにも良いそうです