月曜日、台風が来る前にと残りのサツマイモを掘りました。
前にも書いたとおり、立派なものもあれば、鉛筆のようにただの根っこのような芋もあります。
２度目に蒔いた ダイコンの芽を間引いてお味噌汁の具に。場所も限られているのでダイコンばかりたくさん作るわけにもいかず、間引くのはもったいないきがするけれど おいしいダイコンを作るため仕方ありません。
台風に備え昨日買い物を済ませたはずなのに、子供のおやつを買い忘れてました。
材料は結構そろっていたけれど、なるべく簡単にということで 鉛筆芋と小さ目のものを素揚げにしました。カリッとして香ばしく 大学芋風にしようかとも考えたけれど素朴な味もたまにはいいかもということでそのままにしました。
「お芋 おいしいね。 どれくらい食べていいの？」
といいながらおいしそうに食べる子供。そのままにしておいてヨカッタと内心思ったのでした。
前にも書いたとおり、立派なものもあれば、鉛筆のようにただの根っこのような芋もあります。２度目に蒔いた ダイコンの芽を間引いてお味噌汁の具に。場所も限られているのでダイコンばかりたくさん作るわけにもいかず、間引くのはもったいないきがするけれど おいしいダイコンを作るため仕方ありません。
台風に備え昨日買い物を済ませたはずなのに、子供のおやつを買い忘れてました。材料は結構そろっていたけれど、なるべく簡単にということで 鉛筆芋と小さ目のものを素揚げにしました。カリッとして香ばしく 大学芋風にしようかとも考えたけれど素朴な味もたまにはいいかもということでそのままにしました。
「お芋 おいしいね。 どれくらい食べていいの？」
といいながらおいしそうに食べる子供。そのままにしておいてヨカッタと内心思ったのでした。
味わえる幸せっていうんでしょうか、おいしくいただける幸せですよね。
私たちの先輩の中には、サツマイモと聞くだけで 食べたくないという方も。それには嫌な思い出ばかりがあるからということです。
ちょっと頑張って、芋のつるも食べてみましたよ！ 繊維が多すぎたのか、噛み具合が足りなかったのかお腹がビックリしてしまいました（笑）
もちろん、ＨＰも見せていただきます。
私もこうしてまた話せて とてもうれしいです。いつでも お待ちしています。
でも、いただいたメッセージ、深く心に染み込みました。
Blogをやっていて、少しは皆さんにも楽しんでいただけたのかな、と思うと、胸が熱くなりました....。
短い期間でしたが、特に皆さんからコメントをいただいた、「あのジュースとアイス」について、イラストレポートを作りました。
（社内報向けなんですが）
良かったら、どうぞご覧いただければと思います。
[URL]
http://www.geocities.jp/akiko_pusu/daily.html
それから、最近の我が家の朝は、蒸したサツマイモです(^^;
何もつけず、そのまま、素朴な味わいですが、生命そのものを頂くのって、とっても贅沢であり、幸せだなあ～と感じています。
こちらはいま、
私と同じ植物ものですね！ 同じ～♪
さつまいもの素揚げっておいしいですよね。
お子さんがどれくらい食べていい？って聞くのが
かわいらしい(笑)
うちの子もよく聞きますよ～。
子どもは好きなものは、飽きるまで食べたいみたい。
素朴なおやつはいいですよね！