少しおそくなりましたが
お正月用に昆布巻きを作っています
(ただいま煮込み?中)
実家では昆布巻きの芯?具?に
油揚げとゴボウと焼いた小ぶりのハゼを巻いていました
去年 どうしても食べたくなって姉に頼んで焼きハゼを
送ってもらったのですが、中国産だとわかりがっかりしました
幼いころは近くの海で釣ったハゼを自宅で焼いて干していたのですが
もう大昔のことですね
昆布巻きを食べたいとリクエストがあり今年は身欠きにしんを買いました
なかなか見つからずスーパーの商品棚の隅にあったのですが
アメリカ産でした
おせちだけでなく日頃たべている食べ物も国産は限られているので
なんとなく不安になります
ご近所はどこも静かで 公園では鳥ものんびりしているようにみえました
穏やかなお正月になりますように
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