今年の年末の大掃除は、例年に比べ非常に楽です・・。
6月に我が家をリフォームした際、段ボール箱56箱も廃棄処分したし、片付けなけりゃならないのは、テーブルの上に散らかって置かれた書類や業者から貰ったカレンダーぐらいかな・・？ｗ
床の掃除は毎日、3回もクリーナーを掛けているし、窓や網戸もかなりきれいだから楽っす・・。ｗ
今日は、エアコンの掃除ぐらいはやるかな・・？ｗ
明日は、水草の水槽をきれいにします・・。
3日で藻がビッシリと着くんで・・。ｗ
いつも行っている秋葉原のしゃぶしゃぶ屋で、初めてすき焼き食べ放題に挑戦しました・・。
出されたすき焼き用の鍋には、たっぷりの割り下が入っており、これじゃ肉を焼けないじゃんか・・！ｗ
仕方なく、鍋にネギ、白菜、シイタケ、白滝、豆腐を入れ、煮えてきたところで、和牛の肩ロースを入れたのですが、これはすき焼きじゃなくて、牛鍋みたいな・・？ｗ
生卵を溶いて、肉に絡めて食べましたが、すき焼きというよりも、濃い味のしゃぶしゃぶと同じでした・・。ｗ
全く美味くないし、ここのすき焼き食べ放題を注文したのは一生の不覚でございました・・。ｗ
しゃぶしゃぶなら肉を６皿食べれるのに、このすき焼きでは２皿が限界・・。ｗ
和牛６０分食べ放題なのですが、３０分でお勘定を・・。
やっぱり、すき焼きは、牛脂で鍋に油をひいて、肉を少し焼いてから、野菜を入れなきゃ駄目ですよね・・。
こんな不味いっていうか、しょっぱいすき焼きは初めてで、喉が渇いて仕方ありませんでした・・。ｗ
肉を沢山食べるなら、しゃぶしゃぶにして、ポン酢に限るってことが改めてワカリマシタ・・。ｗ
前に勤めていた会社の後輩が、又、１人病気で亡くなりました・・。
これで、ワタクシの後輩が亡くなったのは、３人目です・・。
２年程前に、ガンを患っているのは聞いていましたが、素人の蕎麦打ちの師範として、全国を飛び回っていると聞いていたので、ガン治療も順調だと思っていたのに・・。
１年ほど前に、LINEでも「蕎麦打ちの講習会でアッチコッチと出掛けています。」と連絡を貰っていたんです・・。
享年６５歳ですから、やっぱり早いですよね・・。
昨日、亡くなったのを知らず、年賀状を出したばかりだったのに、１２月１９日に既に亡くなっていたそうです・・。
もう１０日も経っているので、通夜も葬式も終わっているはず・・。
もっと連絡が早ければ、札幌市の在住ですが、飛んで行ったのに・・。
本当に残念無念です・・。
ご冥福をお祈りいたします・・。
先日、TVタックルで、2015年の家電製品の注目ナンバー１を紹介していたのが、バルミューダのザ・トースターです・・。
一般的には、トースターといえば、4,000円～6,000円ぐらいが普通ですが、このザ・トースターは、ナント、24,700円もします・・！
それでも、今年の大ヒット商品なんだそうで、かなり売れているらしい・・！
このトースターの特徴は、スチームテクノロジーで、パンを焼く前に5ccの水をトースターの給水口に注ぎます・・。
運転が始まると、発生したスチームが庫内に充満し、パンの表面に薄い水分の膜で覆われます・・。
水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼け、パンの中に水分が閉じ込められます・・。
ここから本格的なヒーターの制御がスタートし、焼き上げが始まります・・。
パンを美味しく焼き上げるためのポイントが三つの温度帯だそうな・・。
パンの中のやわらかさと風味がよみがえる60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ目が付き始める220℃前後の温度帯だそうです・・。
このThe Toasterは、この三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します・・。
以上は、パンフレットに書かれている特徴なんですが、実際にはどうだったか・・？
ワタクシは、バリバリの和食党ではありますが、実は若いころからバタートーストが大好きで、良く家ではトーストを食べます…。
そんなワケで、このトースターを衝動買いしちゃいました・・。w
半年前に、T-falのポップアップ式のトースターを買ったばかりですが、正直、美味く焼けてるなとは思ったことがありませんでした・・。
それが、ナント、このThe Toasterで焼いたトーストの美味いこと・・！！！
パン好きな人には絶対にお勧めの商品であることを、ワタクシは断言いたします・・。ｗ
本当に旨い、美味い・・。ｗ
パンはもっちりとして、パンの美味さを最大限に引き出してくれます・・！！
あまりにも美味しいので、8枚切だと1回に4枚は食べてしまいます・・。ｗ
食パンだけでなく、ベーグル、イングリッシュマフィン、フランスパン、クロワッサンにも対応していますし、お餅、グラタンの料理にも最適・・！！ｗ
辛口で有名な「家電批評」の編集長も絶賛していましたよ・・。ｗ
久しぶりに、カミさんと経堂の叙々苑に行って、焼肉を頂きました・・。
毎年、お互いの誕生日に、叙々苑で焼肉を奢りあうのが我が家のしきたりだったんですが、今年の6月は我が家のリフォームで何かと忙しかったもんですから、先延ばしにしていました・・。
Bランチ（4,300円）を2人前と、上カルビ（3,100円）、カルビ（2,300円）を1人前づつ追加して、合計14,500円ぐらいでした・・。
叙々苑のお肉は、何を食べても美味しいし、値段は高いが決して期待を裏切りません・・。ｗ
しかし、今年は11月以降、牛肉を随分頂きましたヨ・・。w
１人しゃぶしゃぶは、もう７回も食べているし、８千円も出して満足できなかった１人焼肉も食べたし、昨日は二人焼肉ってことで、例年の３年分を２カ月で食べたことになります・・。ｗ
年内には、「１人すき焼き」に挑戦する予定でいますが、何か問題でも・・？ｗ
