いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

上越市 えぷろん亭

2014-09-18 00:01:10 | ラーメンの部屋 (上越エリア)

さて・・・

帰りしな・・・(笑)

上越市内でランチにする事に。 選択したのはこのお店。

ご近所のお店にはU’zちゃんtが行ってたような?(笑)

メヌー

ラーメン 500  かつ丼 700 残念ながら外税だけど・・・

立派といえば立派! 立派な記念に両方注文! (何だ?それ?)(爆)

ほどほどな時間で登場。

懐かしい・・・

豚ガラ!って感じのお汁。

シンプルで飾りの無い純朴な感じ。

麺は中で茹で柔らかめ。 少しゴワゴワっとした質感が印象的。

麺量としては・・・ややライト。(大食いな私の個人的見解)

チャースーは・・・ いい意味で・・・ 抜けてる感じ。(笑)

こういう手法もある。 意外と嫌いではない!(爆)

メンマも及第。 総合的に値段を思えば立派とも思えます。

かつ丼

なんとなく・・・

ゴチャッ♪としてるのが・・・ ご愛嬌♪

肉厚6~8mm  ストン! ストン!と、肉をぶっ叩いてる音がしたので

基本揚げたて、かつ丼方式と思えるが・・・ チュパカブラな音は・・・聞こえなかった。(老耳?)(爆)

甘さとしてはジンッと効いてるものの・・・ 重くはなく・・・ 総合的な量感からいけばとっても優秀と思える。

久し振りの1:1 健さんは・・・ あぶねかったです!(激爆)

写真は撮らなかったけど・・・ その他にセットものもあったりして・・・

なかなか楽しめました! そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (6)
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