たまには、ナウでヤングな店でも・・・
新潟のまっくへ・・・(笑)
メヌー
醤油の大盛を注文。
塩もよさげだけど・・・ また今度来た時にしよぉーっと♪
出待ち、11名様くらいだったが・・・
思ったよりは早めに登場。
まっ! オサレな感じ♪(笑)
行ってみるとぉ・・・
口にした時、もわっと一段階横に広がるお魚感。
これがあじの成せる技?(笑) 豊かでいい味わいと思います。
積層タイプではあるけど、嫌味もなく・・・ 上手。 素直にそう思う。
麺は中太、茹で普通。 元気ないい麺。大盛感としては普通。
どちらかと言えば、若ぇ人に受けがいいと思う。
チャースーは厚めで、くるっとしたもの。ぎゅうぅぅって豚の旨味が凝縮。
切れも良く、いいチャースー。
メンマはキャラメルタイプ。 2ケ。 この辺は好き好き♪
ゆずがあるんだけど・・・ お汁がギュンとしてるので、あんまり強く出てこない印象(笑)
全体にファッショナボォーで今風。 混むのも良くわかる感じ♪
そんな訳でご馳走様でした。。。