前から気になっていたお店に突入~♪
ラーメンとチャーハンにしようと思ってたんだけど・・・
750!という魅惑に負け・・・ ラーメンとカツ丼をお願いしました!(笑)
ほどほどな時間でラーメン登場。
行ってみるとぉ・・・
デジル感は総合的。
オーソドックスで・・・ 飯店 飯店しすぎず・・・
どこでもいつでも誰とでも系♪
麺は中細。 茹で普通。加水は低めに感じる。
少し面白い質感。 量としてはノーマルな感じ。
チャースーは・・・ 食紅系? と一瞬思ったけど・・・
ノーマルでロースィーで美味しいチャースー。 メンマは塩抜き系。
450円でこれなら立派と思います!
カツ丼は・・・遅れる事数分で登場。
おかーさんが担当してくれました。
行ってみるとぉ・・・
ほ? 面白い! 甘くない!
当りの強い、少し酸味寄りの醤油感!
これは・・・独特なアプローチ。
解釈、手法、食の世界は無限大! じじぃ、そう思いました!(笑)
肉厚は10mm、チュパカブラ♪
これも750という事で、立派と思います。
次は・・・ タンメンとチャーハンかな?(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。