いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

小千谷市 暁天

2016-04-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

ぴゅっと行って・・・

さっと帰ってきて・・・

仕事したかったのでこちらへ♪

10時からというアドバンテージはこういう時、大きい!(笑)

メヌーは豊富。

大事なとこ拡大。

みそをプッス!

大盛無料なので・・・

お言葉に甘える。

ほどほどより少し時間が掛かり気味な感じで登場。

いわゆる太麺な時間。(どこがいわゆるなんだ! 笑)

ベシベシベシと盛られた感じが・・・

現代的で・・・えぇね♪(笑)

味噌感としては・・・ 酸味~甘味まで・・・

幅の広い味噌感。後半スープタイム時・・・

味噌粒子を感じる事ができる♪(笑)

とはいえ・・・ グリンとしなくても・・・濃さの適切さはいい感じ。

加水率から・・・ 汁を吸いすぎない太麺をズボボボッ~っと啜ると

その濃さとのマッチングが正しく機能してるように思う。

チャースーは枚数もそうだが・・・

部位違いの楽しさとか・・・ そういうところにも気遣いが見える。

力強い一杯! 是非♪(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。 

コメント (2)
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