懐かしく・・・
郷土の♪的なムードがとても好き(^^♪
中華の大盛を注文!
ほどほどな時間で登場。
いいね〜♪
綺麗らし・・・それこそ品のある一杯!
表現する人によって違うのだが・・・
俺的には、醤油感がたまり寄りのような気がする味わい♪
それはきっと昭和の頃・・・
蕎麦屋さんは蕎麦屋さんなりに、オリジナルの味わいを
模索して、作り込んでいっただろう歴史がそこに見て取れる感じ。
オリジナル度が高い一杯は、それだけで感動も深いね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
懐かしく・・・
郷土の♪的なムードがとても好き(^^♪
中華の大盛を注文!
ほどほどな時間で登場。
いいね〜♪
綺麗らし・・・それこそ品のある一杯!
表現する人によって違うのだが・・・
俺的には、醤油感がたまり寄りのような気がする味わい♪
それはきっと昭和の頃・・・
蕎麦屋さんは蕎麦屋さんなりに、オリジナルの味わいを
模索して、作り込んでいっただろう歴史がそこに見て取れる感じ。
オリジナル度が高い一杯は、それだけで感動も深いね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。