さて・・・
この前、かづやさんに伺った時に・・・
にょっ？ こんなとこにお店が！と発見したお店！
まるっきりかづやさんの真裏(^^♪
お店に入ろうとしたら・・・ 赤いリードがぴくっと動いた♪
あらま？
わんちゃんじゃなく、にゃんこだった！（笑）
こんにちは！と声を掛け・・・ 入店。
ラーメンの大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
茹で玉子のカッティングが・・・えぇね(^^♪
体裁として・・・スタンダードな線を行ってる一杯。
お汁として・・・まとまり方から、いい意味でどこにあっても納得な味わい。
麺は中で茹で柔らかめ。
ズボォ～ってロングストロークで行けるのがいい感じ。
地域に根差した味わい。それがとても大事。楽しませてもらった(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。
