暖簾が新しくなりました(^^♪
みや川表記ではあるけと・・・
タイトルとしては、統一性的に漢字表記とさせていただきます♪
ラーメンの大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
醤油感としては少し丸めで・・・
脂膜→醤油感→と来て・・・じゅわ〜っとお魚感が訪れる！
三段仕込み調法ぉ〜♪
今風のハイカラな効き方ではなく、真っ向勝負！
ぐぅでビシっとボデーにフック的な？（笑）骨太なヤツ(^^♪
こういう手法が、手間も時間もコストもかかるのだ！
つまり！極上な一杯の方程式！
色々な一杯が生まれては淘汰されていく現代社会
永く続く一杯には力強いオーラがある(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
