暖簾が新しくなりました(^^♪
みや川表記ではあるけと・・・
タイトルとしては、統一性的に漢字表記とさせていただきます♪
ラーメンの大盛を注文!
ほどほどな時間で登場
醤油感としては少し丸めで・・・
脂膜→醤油感→と来て・・・じゅわ〜っとお魚感が訪れる!
三段仕込み調法ぉ〜♪
今風のハイカラな効き方ではなく、真っ向勝負!
ぐぅでビシっとボデーにフック的な?(笑)骨太なヤツ(^^♪
こういう手法が、手間も時間もコストもかかるのだ!
つまり!極上な一杯の方程式!
色々な一杯が生まれては淘汰されていく現代社会
永く続く一杯には力強いオーラがある(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。