大盛中華・・・
もしくは・・・中華の大盛・・・
なんて素敵な言葉でせう(^^♪
まるっきり個人的な主観だが・・・
一番大盛という言葉が似合うと思う!(爆)
前おきはそれとして・・・
それ注文!
ほどほどな時間で登場
ドッカーンとした見た目がもうそれだけでご馳走♪
アブラカタブラ〜な表面層が・・・背徳極まりない(^^♪
ここんちならではの昆布から来てると思われる
はぁ〜っとした・・・ほぉ〜っとした香りをまとった醤油感も独特!
燕でしょ? 太麺でしょ? あぶらでしょ? 醤油でしょ?
という固定概念から、ちょこっと腰を捻った感じが素敵!
越後のお米は・・・コシヒネリ(^^♪
一緒くたに出来ない個性の輝きがここにある!
そんな訳でご馳走様でした。。。