ちっと時間的になんとかなりそうだったので・・・
こちらへ(^^♪
中華の大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
この・・・
もやぁ〜っとしたお汁の色がえぇね(^^♪
総合的なデジルの趣 それは和とも違う 中華とも違う
昭和の頃、昆布なり何なり、扱いに慣れてる素材をベースに
そのお店なりに培われて来た歴史な味わい。
そういう昔ながらの食堂のオリジナル度高めの味わいは格別(^^♪
煮干しでも豚骨でも新しい味わいはこれからも出現してくるだろう〜
んが！ きっとこういう路線はもうこれからなかなか現れてこないかもしれない。
故に！ とっても貴重な味わい(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
