俺にとっては・・・
通し営業が大きなアドバンテージ♪
正広さんに・・・向かうも間に合わなかった!的な感じでも安心(^^♪
さて三番目に三回目の訪問という事で
順番的に、一押し・濃厚ということでそれプッス♪ 大盛もプッス(^^♪
厨房の方でピピピ ピピピ♪
と茹でタイマーの音が聞こえ、そろそろか?
と、思ってたら・・・可愛いおね〜さんがいらっしゃって
「すみません 大盛なのに普通盛りにしてしまって・・・
もう二分ほどお待ちいただけますかぁ?・・・」という事で
「はい はい♪ いいっすよ〜」と返答するじじぃ♪
ミスや行き違いはスマイルで(^^♪ だって・・・人間らもん(ひげお)
という・・・ほどほどより二分後くらいの時間軸で登場
見た目的に・・・もうちっとお汁が多い方が・・・好み♪(笑)
このお汁、ごっとんごっとんした粘度高めの濃厚というタイトル通りのもの
現代的に粉も入ってたのだが・・・粒子粗目で・・・
個人的にはアレかな?(笑)まっ!若い人には嬉しいんだろう・きっと(^^♪
前にも書いたかもだけど、原価の高そうな麺は好印象♪
ただ・・・このお汁に対しては「弾く」感じもしつつ・・・
その辺がラーメンの奥深いところで、またラーメンの面白さを気付かされる(^^♪
グラデーションのように種を揃えるのは大変な事だと思うけど
色と温度がワイドになるのは素晴らしい事だと思う(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。