いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 みずさわ(井土巻)

2023-04-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

この前伺った時に気になってた・・・

塩を大盛で頼んでみたい(^^♪

そもそも背脂フレーズでアレだが(笑)

塩とな? みて〜な?(^^♪

「みの字」じゃなくて「ひの字」?ぐれ〜な?

まぁ場所柄、な〜んでもどんとこい!的なスタイルが

ビジネスモデルとして正解なのかもしれない。

その辺、おじさん、業界人じゃないからわかんな〜い(^^♪

ほどほどな時間で登場

塩!という事ではあるが・・・

イメージとしては、塩醤油的な色味♪

クイズ! 塩、醤油どっち? と出題された場合

新潟では80%くらい塩♪という回答かも(^^♪

まっ!見た目としてはそういう感じ

味わいとしては、塩感として少し角のある方向

全体として柔らかな一杯の中この角のある塩感がアクセントに♪

多角的なメヌーの揃えは大変だと思うけどそれもまたラーメン道ぉ〜(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント
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