さて連休も終わり・・・
皆さん如何お過ごしでしたでしょうか？
じじぃは、これといって大きなイベントはなく（笑）
（まぁ、ちょこっと遠めのラーメンも食べたけど）
基本！ひたすら会社の片付けをしてました！（爆）
日頃バタバタしててアレなので、こんな時にじっくりと！
な〜んて思って開始したものの・・・
じっくりしすぎて？「かたずか〜ん！」と叫んでいたのは秘密です(^^♪
それはそれとして、そういう時でも腹はへる！ポンと閃いたのはこちら！
ラーメンを大盛で注文！
ほどほどな時間で登場
ここんちの溶解系のお汁に魅せられて早何年？（笑）
定期的に食べたくなる(^^♪
メヌー上にある、煮ぼし、昆布、かつおが謳われ
それと同等な豚なり何なり動物的な旨みも凝縮溶解♪
想うに・・・昭和の頃・・・
様々なお店がインスパイアされ、それでいて個性をどう出すか？
そういう答えが燕で現代でも味わえるのはとても意義深い事だと思う(^^♪
確かな歴史をこうやって味わえる事に感謝！ そんな訳でご馳走様でした。。。
