(他人様)ひとが食ってるのを見ると・・・
ちっとそそられ♪釣られ?(笑)
それを食べたくなってしまう事がある(^^♪
そんな感じで、この日はみそラーメンを注文!
ほどほどな時間で登場
う〜ん♪ ここんちらしいサッパリ感が魅力(^^♪
味噌感は、白寄りとも赤寄りとも言えず・・・中道ぉ〜♪?
そしてここんちらしい細麺とのマッチング!
細麺のみそをお探しの方にピッタシ♪
味わいとしては、奥行きより幅を楽しむ的な。
ここんちのボディは、潔いシンプルなものなので
それに準拠して構成されてる味わいは、素材の良さを楽しむ方向(^^♪
ごってごてに凝りまくった味噌もいいが(笑)・・・
シンプルな構成で表現されたものの自信のようなものを感じられて・・・
おじさん・・・そういう心意気・・・好き(^^♪(爆)
そんな訳でご馳走様でした。。。