いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 川又食堂

2023-12-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

焼きそばをお目当てに訪問(^^♪

初志貫徹♪

焼そばを注文!

ほどほどな時間で登場。

「薄かったらソースかけてくんなせやね」と

ソースも一緒に登場♪  その自由度に心が震える(^^♪

行ってみると〜

まず麺の長さに感動♪(笑)

多分ラーメンと一緒の麺だと思うが・・・

ラーメンだとお汁の飛びを気にしてのせいか

そこまで麺を高く持ち上げていないのだろう(心理学的に)

ラーメンでは気づけなかったそういう所に気がいくのが面白いところ♪

薄味を気にしてられたようだが、じじぃにはそんな事はなく

ちょーどいい程度の薄味で気持ち良く食べ進む(^^♪

ソース系と言ってもやはりレンジは広くその店その店の個性が出て楽しい!

焼きそばにワカメが乗ってたらどうしよう?ぐれ〜に思ってたのだが(笑)

(それはそれでネタとしておもしぇかったろうけど)

ワカメはしっかりスープに入っていてくれた(^^♪

これがまた麺の影響なしでのスープの素性の良さを知る事が出来て趙良かった!

うむ♪ トータルでなかなか感動的だった!

食堂がレッドブック=焼きそばもレッドブック(カツ丼もらか?)

そう遠くない未来、外食で焼きそばがなくなっていくかもしれない。

カツ丼は、任せられる奴がいるのでいいとして・・・(笑)

焼きそばも食文化のひとつとしてこのブログで取り上げていければと思う(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (2)
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