僕が卵を食べない７つの理由
皆様、動画をご覧いただきありがとうございます！卵の話をすると、よく同じような質問が来るので、こちらで先に答えさせていただきたいと思います。
► 「平飼い卵は？」
日本は、バタリーケージを使用している養鶏場の割合が92%です。スーパーに販売されている卵、加工食品に含まれている卵、そしてほとんどの飲食店の料理に入っているのは、この動画のような工場畜産で生産された卵ですので、平飼い卵の話は別の動画でしようと思いました。 確かにもっと鶏に優しい養鶏場がありますが、平飼い卵の裏にもオスのヒヨコの殺処分、などの問題があるので、「卵を食べ続けたいけど、鶏を優しく飼育しているところにこだわりたい」という方は、身近な養鶏場を調べて、様子を確認してから購入するかどうかを決めれば良いのではないかと思います。
► 「問題が卵自体ではなく、その飼育方法なら優しく飼育されている鶏の卵だったら食べる？」
個人的に、7年程卵を食べていないのでもう食べたいとは思いませんが、自分の鶏が生み出したものか、優しく飼育している友達の鶏の卵なら食べるというヴィーガンもいます。僕は、鶏が搾取されていないで、卵が取られても特に気にしないような状況なら別に食べても良いという意見です。
► 「でも、くちばしを切断しないと、鶏が他の鶏を攻撃したりするかもしれないよ」
工場畜産では、鶏は非常に狭い檻にずっと閉じ込められて、ストレスでおかしくなって周りの動物を攻撃したりしますが、自然の中の鶏はそんな行動をとりません。問題はその過酷な環境です。満員電車に２年間もずっと閉じ込められたら、人間でもおかしくなって、喧嘩したりするでしょうね。