神は愛 白髪は美の冠 白髪は輝く冠 

聖書の音信、日々のニュース関連を書いています。

桜餅・桜茶

2020年03月24日 | 日記

《桜餅》
 

桜餅は、好きですか?              
  
とても美味しいですね
(もちろん葉ごと食べます)

桜餅の葉は、「オオシマザクラ」です。

他の桜の葉には、うっすらと

産毛?がある  

「オオシマザクラ」だけ

この産毛?がないと、聞いています。


花びらが白っぽい花です。

「ソメイヨシノ」より早く咲く

 
伊豆大島、伊豆諸島に多く自生してるので「大島桜」

 
いろんな櫻の品種を作る時の原種らしいです。


ウンチクを
桜餅の葉は、「伊豆の松崎町」で生産(70%以上)

【クリック】
桜餅に使用する桜葉の全国生産量の70%を占める松崎町


  

 

また、

桜茶に使う桜の花が「八重桜」です。

桜茶のさくらの花は、小田原ちょうちんで、有名な

神奈川県小田原市が産地です。

確か、小田原市民総出で集めるとその昔

カーラジオで聴きました(こちらも80%以上

(当時、「櫻茶」製造してる会社の社長と
ラジオのパーソナリティーの対話)

 

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桜茶