スーパーで買ったらかび臭かった人参。人参本来の旨みを求めてジャンボニンジンは…

　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　　　　　　
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こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

今日はぐずついたお天気になりそう、そして梅雨も今月で終わり。
みなさまはいかがお過ごしですか。

まずもってお知らせですが、明日７月１日はここ止々呂美特産の「びわ市」
午前８時オープンです。ご来場をお待ちしています。

人参の話で…
ジャンボ人参を５本試し掘り　２本も股割れが有り…。


残りの３本は、型・大きさも丁度いい。
生で食べたら妻曰く
「これが人参の味」

今年のとある日、スーパーで買った人参がかび臭かった。

昨年のクリスティーヌは発芽率が悪く収穫量が少なかったが、
甘くて美味しい人参であった。

ニンジン　ニンジン　ニンジン…
今年は少しばかりニンジンにこだわり。

今年は春蒔き3種類の人参栽培に挑戦。

3月１９日　糖度が高いジャンボ人参　ミニ畝に種まき　種がちょっとしかは入ってなかった。


5月3日には


５月１５日


６月９日


収穫は種まきから4ヶ月後の７月中旬がベターも、早めに収穫する予定なのであります。

それではまた。





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