いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2010年11月07日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「レタスとちくわのごま油炒め」です。
レタスは生で食べることが多いですが、
スープにしたり炒めたりしても美味しいです。
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今日の夕飯

2010年11月07日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「つくね」です
みきママを参考にして作りました(^-^)/
たれがいい味でした。
串に刺してあると何となく楽しいのは何故でしょうか(?_?)

★たれ★
水・醤油 各大さじ4
砂糖・みりん 各大さじ3
酒・オイスターソース 大さじ2
です。
沸騰させ煮詰め、少しとろみがついたら完成です。
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