今日の夕飯

今日の夕飯は「ピり辛ムネ肉」です！
マンネリ化した食事を変えようと
ネットで検索して作りました♪
安い鶏ムネ肉を使いました。
美味しくて全部なくなりました。
明日も頑張らねば

★材料★4人分
鶏ムネ肉　2枚
片栗粉　適量
塩・こしょう　少々
酒　適量
　〈合わせ調味料〉
みりん　大2
醤油　大2
砂糖　小1
酒　大2
豆板醤　小1～2

作り方
1、ムネ肉を1センチ幅にきって
塩・こしょう・酒を降っておいて10分おく。
合わせ調味料を作っておく。
2、肉に片栗粉をまぶす。
3、フライパンにごま油大1をひき中火で中まで火が入るように両面焼く
4、キツネ色に焼けたら調味料を全体に絡めて完成です。