今日の夕飯

今日の夕飯は「よだれどり」です。

今日、テレビで無水鍋の料理してたから

うちにも鍋あったなぁ〜

と思い出し

使ってみました。

簡単で便利です。

タレは塩だれにしました。

大好きな味です。

鶏胸肉はそのまま鍋に入れて

蓋をして弱火で10分

そのまま5分おく

薄切りにして

レタスの上にならべる。

タレは

長ネギの白い部分　1/2  みじん切り

すりおろしニンニク　小さじ1 

ごま油　大さじ2

レモン汁　小さじ1

鶏がらスープの素　小さじ1

塩　小さじ1/4

をよく混ぜる

鶏肉にかけて完成です。

ごはんが進みますよ😋⤴️🍚

隣のししとうはプランターで育てました。

油炒めしてお醤油で食べます。

シンプルで美味しいです。