いし源ブログ

定食居酒屋

祝・21周年

2010年11月18日 | 記念日
今日、11月18日は「いし源・21周年」です
21年間を迎えることが出来て本当に良かったと思います。
ご来店下さった皆さんに感謝致します。
「ありがとうございます」
これからも変わらぬお付き合いをよろしくお願いしますm(_ _)m

明日から22年目に入ります。
マスターと力を合わせ頑張って行きたいと思います。
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今日はお休みです!

2010年11月17日 | 本日休み
今日はお休みです!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

久しぶりのいい天気です(^-^)/
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寒い一日でした!

2010年11月16日 | Weblog
今日は寒かったですねぇ~
寒いのでこたつから離れられないです(>_<)
冷え症なので・・・
これから本格的な寒さが来ます。
ほんと憂鬱です。

これからお風呂に入ってあったまって寝ます。
試しに「あさイチ」でやっていた体操をやってみたいと思います(^-^)/
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今日の夕飯

2010年11月15日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「山形(庄内・最上)版芋煮」です

今日の芋煮は、里芋、ごぼう、にんじん、こんにゃく、厚揚げ、ネギ、椎茸、豚薄切りと具だくさんです。
味は
味噌、砂糖、酒です。
根菜が沢山入るので
体が温まります(^-^)/

芋煮を食べると体の調子がいいですo(^-^)o
明日になると味がしょんでもっと美味しくなるぞ
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メガカツサンド

2010年11月14日 | メガカツサンド
今日、メガカツサンドをお店で食べていかれました
食べ切れず持って帰りました。
ありがとうございますm(_ _)m
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今日の夕飯

2010年11月13日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「山形(内陸)版芋煮」です
パソコンで調べたら
仙台版芋煮と山形(庄内、最上)版芋煮と三種類ありました。
他の芋煮は次回にします。
の収穫を祝って河原などで食べるそうです(^-^)/

栃尾は「のっぺ汁」ですよ
大好きですo(^-^)o
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拾ってきました!

2010年11月13日 | Weblog
建前で拾って来ました
私だけでなくマスターと一緒に拾ったものです。
ご馳走様でしたm(_ _)m
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建前

2010年11月13日 | Weblog
今日、ご近所の建前でした
「是非来て下さい」と連絡があったので
行って来ました(^-^)/
お餅や五円玉、沢山のお菓子をいただいて来ました(必死に拾いました)
縁起物ですがから仏様と神棚に上げてからいただきました。

久しぶりの建前で燃えました(笑)
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今日の夕飯

2010年11月12日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「豚団子鍋」です
味は味噌チゲです。
豚団子=豚ひき肉、ネギ、生姜、卵、片栗粉、塩、こしょうを入れよく混ぜます。
スープ=味噌、塩、トウバンジャン、ニンニクです。

体がポカポカになりましたo(^-^)o
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はまってます!

2010年11月12日 | Weblog
最近「ゆず茶」にはまってます
体も温まりますo(^-^)o
味もいいですげど香りがたまりません
更に生姜を加えれば免疫力もアップします
免疫力とは私たちの体を守るバリアです。

体温が1度上がるだけで免疫力は3倍アップします。
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寒い一日

2010年11月11日 | Weblog
今日は寒い一日でした。
温かくして風邪ひかない様にしましょう(^-^)/
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今日はお休みです!

2010年11月10日 | 本日休み
今日はお休みです!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

今日も雨が降っています。
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今日の夕飯

2010年11月09日 | Weblog
今日の夕飯は「いかと大根の煮付け」です
今日は、圧力鍋を使いました。
5分煮て後はそのままにしておくだけとっても簡単です。
いかも大根も柔らかかったです。


今日の夕方、雷で停電しました。
短い間ですけど真っ暗になりました。
電気が当たり前の時代一瞬戸惑いましたが、
慌てず携帯電話やゲーム機で辺りを照らしながら、
仏様のろうそくに火を付けました。
子供が「思ったより暗い」と冷静に言ってました。
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オススメメニュー

2010年11月08日 | Weblog
オススメメニュー「あんきも」です
あんこうのきもはこの季節大人気です。
日本酒によく合うんです
皆さん喜んで食べていきました。
是非食べに来て下さいね
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今日の夕飯

2010年11月08日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「ひじきのごまネーズ」です
ひじきは煮物や簡単なサラダでしか作ったことしかないですが、
今回は、給食だよりに「給食人気メニューレシピ紹介」に載っていたので作ってみました(^-^)/

ひじきは砂糖、醤油、酒で煮て冷ます。
人参は切ってから茹でておく。
きゅうりも切っておく。
冷めた味付けひじきに茹でた人参、キュウリ、ツナを加えて
マヨネーズとすりごまで和えれば出来上がりです。
「給食と同じ味がする」と子供に言われました。
キュウリがしゃきしゃきして美味しかったです。
ツナとひじきが合うなんて思わなかったです。

今日、お客さんに「昨日の夕飯なんだ!」と
マスターに聞いていましたが、マスターはブログの内容を知らないので私に聞いて下さい。
パソコンから写真や字は見やすいですが、
携帯電話からは見にくいくご迷惑をおかけしますm(_ _)m
見てくれてありがとうo(^-^)o
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