昨日の夜は雨が降っていましたが、
今は止んでいます。
天気予報ではこれから雨の予報です。
雨の日のお出かけは
服や靴も雨仕様なものを選んでいます☔️
今日の夕飯は「ズッキーニの中華風」です。
材料
ズッキーニ 1本
砂糖 大1
酢 大2
醤油 大2
ごま油 大1
ゴマ 大1
水 30ml
ズッキーニを5ミリ幅に切る
あとは合わせて調味料と和えるだけで
完成です。
焼いたズッキーニも美味しいけど
生も美味しいです。😋
写真のズッキーニは1日漬けたものです。
さっぱりして
ご飯が進みます😄⤴️
明日は定休日です。
今朝は、雨が小ぶりになったので
水は多めで濁っていました。
散歩へ出かけました。
水は多めで濁っていました。
川🏞️を見たり、山⛰️を見たりして
散歩しました。
明日、月曜日限定カツカレーはお休みします。
毎日、野菜を見るのが楽しみです😄🍆🫑🍅
昨日から三連休ですね。
皆さんお出かけしてますか？
プランターに植えた
野菜の苗が大きくなり
収穫して食べれる様になりました。
毎日、野菜を見るのが楽しみです😄🍆🫑🍅
今日の夕飯は「イワシの蒲焼」です。
久しぶりに作りました。
甘じょっぱい味付けは
ご飯が進みますね。
またまたスーパーで開いてあるのが
売っていたので作りました。
今朝も散歩に出かけました。
最高気温は27℃なので
過ごしやすいです。
雨は少し降っていました。
午前中で4000歩を目指しています。
最近始めた事
ヨガ🧘をやり始めました。
ぷよぷよした体を少しでも引き締めたい
という思いから
どこかへ行くのは時間的に難しいので
YouTubeを見ながらやっています。
便利ですね。
もちろん初心者🔰向けのやつです。
普段使わないところをのばすので気持ちいいし
終わると体が楽になります。
無理をせず続けたいと思います。
昨日の夜は雨がけっこう降っていましたが、
今朝は晴れています。
これから降る予報ですが
どうなるか？
昨日、寝る前に
顔のパックをしました。
今朝は肌のハリがいい感じです。
本当は毎日やりたいところですが
夜遅くなるので休みか
休み前にやっています。
年齢を重ねシワも多くなってきました。
少しでもカバーできたら嬉しいです😄⤴️
昨日はお花💐をもらたったり
大好きなもも🍑のケーキを食べたりして
元気をもらいました😄
今日の夕飯は「豆腐とカニカマのふわふわ焼き」です。
絹豆腐 150g
塩 少々
片栗粉 大2
鶏ガラスープの素 小さじ1
カニカマ 5本 ほぐしておく
ネギ 少々 みじん切りにしておく
油 大3
豆腐を泡立て器でドロドロになるまで潰す
そこに
全ての材料を入れ
混ぜてフライパンに油いれて焼くだけです。
フワフワでした。
カニカマの匂いもあまりしませんでした。
明日は定休日です。
今日はカツカレーの日です😄🍛🍛🍛
ご来店お待ちしています。
昨日の夜から雨が降っています。
散歩しながらお買い物へ出かけました。
傘をさして歩いていましたが
やっぱり濡れました☔️😭
最高気温は27℃の予報です。
今朝はケーキ🧁が届きました。
もうすぐ誕生日だった。
いくつになっても嬉しいですね😃❤️
明日はカツカレーの日です。
ご来店お待ちしています。
今日は朝から暑くて
10時ごろから
エアコンをつけて家で過ごしていました。
涼しくなると呼吸も楽です。
湿度も高いので尚更ですね。
予約注文の為、
ランチはお休みします。
夜は通常通り営業します。
小上がり、奥座敷は予約で埋まっています。
カウターだけとなります。
この前買った本に
発酵が足りなかったのか？
フライパンで作るパンが載っていたので
今朝作ってみました。
強力粉200g、砂糖20g、塩3g、トライイースト3g、ぬるま湯140g、無塩バター15g
フライパンに強力粉、砂糖、塩、イーストを入れ
ぬるま湯を入れて箸で混ぜて
溶かしたバターを入れさらに箸でグルグルと混ぜて
その後てで3分下に押し付けなが潰して
それから蓋をして30分
一時発酵
膨らんだら打ち粉をふってたたいてガス抜き
蓋をして
2次発酵
蓋をしたまま弱火で7分
ひっくり返して7分で完成しました。
発酵が足りなかったのか？
混ぜ方が悪かったのか？
焼き方が悪いのか？
団子ぽくなりました。
キメが細かくないと美味しくないですね。
今回は失敗でした😭
今朝、お散歩に出かけました！
小雨の降る中、
夜、雨が降っていたので
川の水は濁ってました。
小雨の降る中、
土手は草の匂いがしました。
草刈りしたばかりだったみたいです。
この雨で田んぼや畑が少しは
助かったと思います。
ず〜っと懸賞に色々と応募していますが、
なかなか当たらないですね。
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