夏はきゅうりだ！！

そう！　夏は　やっぱりきゅうりでしょう！！

そろそろ　きゅうりがとっても　お安く手に入るようになりました

そうなると　何故だか　冷蔵庫にあっても　また　買ってしまう・・・（笑）

それも　少し育ちすぎたか・・ってな感じの

太めの種が中にしっかり存在する・・そんな　きゅうりが大好きなんです

そのまま　もろみ味噌とか　金山寺味噌なんかで　食べても良いし

ごま油でニンニクのスライスと一緒にさっと炒めて　酢醤油で味付けし

鷹の爪でピリッと辛く・・なんてのも　最高です

しかし　今日は　大根と一緒に　からし漬けにしてみようかと？

意外と早く食べられるし　

からしの　ピリッと感が　なんだか　体をしゃきっとしてくれそう！


キュウリにはカリウムが豊富なので　女子にはとっても良い食べ物です

身体を冷やす働きもあるけれど

冷え性が気になる人も　漬物にして塩が入ると

それも　気にしなくてもいいようになるとの事です


今日は　キュウリ　1本29円　立派なのが手に入ったので

さっそく　漬けますよー