今日は一日 スローペースで過ごしてました
そして 昨日同様 暑い・・・扇風機回してます
秋風とはいえ お天気が良いと日中は室温 27度程度にはなる・・・少し動くと暑い・・・
明日は母の米寿のお祝いのお食事会
前もって何を着ていくか決めていたけど これだけ暑いと 少し変更しないとだめみたい・・あちゃーーー
そして 午前中のうちに 母にプレゼントするお花を・・・
元気の出る 黄色とか オレンジとか ピンクとかを使ってもらって
可愛くて 部屋がパッと明るくなるような そんなのをアレンジメントにしてもらおう。、
その方が兄嫁さんに花瓶のお世話をかけずに済むし 良いかなぁ・・って
また ちょっとお菓子も持って行こう
日持ちのするものの方がいいかしらねーじゃぁ焼き菓子かな？
明日見てから 決めよう。
と言いながら そろそろ 夕食の準備をしないと・・・
鮭のクリームシチューがあの停電事件のなか 生き残っていたので
フランスパンをコロコロにカットして それを上にかけて グラタン風に！
後はトマトとモッツァレラチーズなんかで サラダを作ってーーー
でも さすがに これだけじゃ 足りないよねー（笑）
とは言え 食材の在庫がまだ 少ないんです
いつも買っているものが 並んでいなかったり 御値段が高くなっていたりで
まとめ買いはまだしていないから・・・
なので 和風オムレツのあんかけ？をしようか
かに玉・・と行きたいところだけど カニがない・・・
椎茸と長ネギを炒めて卵に入れ込んで オムレツにしよう！
とろんとろんの半熟が 家族の好みだけど さて 今日は卵何個使おうか？
4個❓5個？ 3人分だから5個でも良いよねー
では 準備開始します！
