重陽の節句

本日、９月９日は重陽の節句です。
旧暦では菊が咲く季節であることから菊の節句とも呼ばれています。

ご夕食には菊づくしのお料理をご用意しました。


白米
菊花（紫色のもってのほかという菊）と大根おろしの酢物
菊花と菊葉の天ぷら
車海老と椎茸のお吸物
鶏手羽、栗、椎茸の煮物
香の物
栗のお饅頭

陰陽思想では奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なる日であることから「重陽」と呼ばれ、大変めでたい日とされています。
現在では、他の節句と比べてあまり実施されていないませんが、平安時代には、邪気を払い長寿を願って、菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わして祝ったりしたそうです。