つまらない・・・

「なんか、いいことないかな～」昔、これが私の口癖でした・・・
でも、苦しい時期を過している時とか、忙しさに追われている時などは、そんなことも思う余裕もありませんでした・・・「いつになったら楽になれるのだろう・・」「時間が欲しい」「ゆっくり寝たい」と、そんなことばかり思っていました。

そう、だから「なんかいいことないかな～」って思える時って平和なときなのです。平和だからこそそんな贅沢なことを言ってしまうのかな？と思いつつ・・・

なんかいいことないかな～　例えばお金がどんどん入ってくるとか、素敵な人からデートのお誘いがあるとか・・・なんか楽しいことないかな～　　つまらないなぁ・・・

あまりにもつまらないから朝から嫌いな料理をしていました。
ジャガイモをいっぱいもらったので、イモ料理です。
ヴィシソワーズ（ジャガイモスープ）イモのきんぴら、イモとインゲンの煮物。とまぁーどれもこれも我が子の嫌いなものばかり・・・誰が食べるの～？　わたし・・しかいない・・・

そうだ！　陽子ちゃんに持っていってあげよう！！



《　レシピ　》

イモのきんぴらは、ジャガイモとニンジンとピーマンを醤油と砂糖とお酒で汁気がなくなるまで炒めます。

ジャガイモのスープは、イモと長ネギを炒めてスープの素と塩を入れて煮込んでミキサーにかけて牛乳と生クリームを入れて出来上がり！！冷たく冷やしてパセリをかけておしまい！パセリはお刺身を買った時についてくるのを冷凍しとくと便利です！

以上、参考になったでしょうか？

料理教室に通ったり、料理暦も長い私ですが（14歳から）料理は嫌いです・・・本当に嫌いです・・・