ちらし寿司

海鮮を使わないちらし寿司ですが

バス旅で買ってきたこちらの

具材のタレを切って酢飯に混ぜ込んだだけですが・・・

甘めに味つけた錦糸卵に細切りの紅生姜と海苔をトッピング！

殆ど手間はかかっていませんが

食べやすくて美味しい晩ご飯になりました。