GOOSEの部屋

備忘録的な日記、趣味の履歴、食べ物、飲み物などなど。

パンチェッタ その3

2011-07-05 23:11:17 | 食べ物・飲み物
冷蔵庫で一晩寝かせた肉を「ピチット」という、脱水シートを巻いてまた冷蔵に。



このシート、なかなか売っていない。
大きなホームセンターやスーパーでもない。
福岡だと東急ハンズか、ネットで買うか、です。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« パンチェッタ その2 | トップ | 志賀島の温泉とさざえ丼 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

食べ物・飲み物」カテゴリの最新記事