どもっ♪
久々にこの時間にブログを書いています。
はぁ～、なんやかんや、やっぱりバタバタです（笑）
ふたたび住み始める、といっても、
かなりのブランクをあけて、なので、もはや新居、
…というか、片付けまで付いてくる分、新居より面倒倍増？！(^_^;)
な感じです。
パソコンの設定一つでも、引っ越しはやっぱりいろいろと面倒で…
しかも、OSがなぜだか利用しようとしているところのサービスに対応じゃなかったり
まったくもうっっ！！
説明書きには「対応しています」、って書いてあるんですよっっ!!
にもかかわらず。
問い合わせをすると、
「もしかして○○じゃないですか？」
…って、わかってるんかいっっ
あわてて、「まれにですね、はい。まれに…」と付け加えられていましたが、
どこまで本当なのだか
結局、自らの手間と出費、に帰結
はぁぁ…その手間取った時間だけでも返してほしかったり
…それだけにとどまらず、工事に先立って送ってくるはずのものがなかなか届かなかったり、その内容が連絡されていたものと違っていたり、、、
まぁ、かくかくトラブル続き、
問い合わせをすれば、典型的たらいまわしで
仕方がないとは思いつつ、いろいろ時間ばかり食う作業をしておりました
もちろん、そのイライラと疲れをとるべく、夜はしっかりDVD鑑賞三昧
いいですねえ～
がっつり日々楽しんでます
笑うわ、泣くわ、大忙し？！
まだまだ当分浸れそうです（●＾ω＾●）
明日はF1鈴鹿も、ありますね～♪
予選でのグロックの大クラッシュは驚きましたし、その後が心配ですけど…
決勝、楽しみに見るつもりです。
久々、光一君がトークゲストですし！！
声だけでも
F1だけでもじゅうぶん好きな私には夢のようです
レシピ更新ですが、いちおう材料も何もないようなキッチンながら（笑）
少しずつ作ったもので掲載しておきます
これからもこうして数日まとめて、になってしまうかもしれないですが、
たまに、気ままに、
でいきますので…
よろしければ、気が向いたとき、見に来てくださるとうれしいです♪
それでは
１０月１日分
・スモークサーモンとシンプルレタスサラダ …①
・マッシュルーム入りチーズドリア …②
①の作り方
１ レタスは適宜ちぎって、塩胡椒、ワインビネガーであえる
２ スモークサーモンをフィレで盛る
②の作り方
１ マッシュルームは半分に切ってさっと炒める
２ コンソメの顆粒状のものを湯で溶かし、そこへご飯を入れる
３ ２に乾燥バジルを加え、バター少々で香りづけをし、塩胡椒で味を調える
４ 耐熱皿に３，１を盛り、溶けるチーズをのせる
５ オーブンで焼き上げる
１０月２日分
・豚肉の赤ワイン醤油バターソース …①
・ミニトマトのプロヴァンス風 …②
・もやしと彩り野菜のナムル風サラダ …③
①の作り方
１ 豚肉は厚めにカットして、軽く塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておく
２ １をグリルする
３ バター、煮切った赤ワイン、醤油を合わせたものをレンジで温め、ソースとする
４ 豚肉を盛りつけて、３のソースを表面にもからませるようにして流し、出来上がり
②の作り方
１ プチトマトは半分にカットする
２ 塩胡椒、タイムをふって、焦げ目がつくまで焼く（豚肉の横でグリルしたので良い）
③の作り方
１ 野菜いため用のミックス野菜をさっとゆでる
２ 塩、花椒入りラー油、ワインビネガー少々、化学調味料少々をもみこむ
３ よくなじませて冷やし、出来上がり
１０月３日分
・銀だらの香草パン粉焼き …①
・ミニトマトのスイートマリネ …②
・もやしときゅうりのアンチョビ＆シーザー風ドレッシング炒め …③
①の作り方
１ マッシュルームは薄切りにし、さっと炒める
２ パン粉、パセリ、にんにく、塩、胡椒少々、バターをすり合わせるようにして合わせ、香草パン粉を作る
３ 銀だらは塩をし、粒マスタードを表面に塗る
４ １と３を耐熱皿に入れ、２をたっぷりとふる
５ オーブンで焼き上げる
６ 魚に弾力が出て、パン粉がカリカリときれいな焼き色になったら出来上がり
②の作り方
１ ミニトマトは皮に切り込みを入れて湯むきする
２ 塩、胡椒、ワインビネガー、デザートワインをあわせてそのなかに漬け込む
３ よく味がなじんできたら出来上がり
③の作り方
１ もやしはひげ根をとる
２ きゅうりは細切りにする
３ 刻んだアンチョビを漬けオイル少々とともに炒め、１，２を加えてサッと炒める
４ 熱いうちにシーザーサラダドレッシングを全体にからめて合わせ、盛り付ける
こちらクリックで応援いただけると嬉しいです
コメントも大歓迎
お気軽にお寄せくださいね
それでは
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はぁ～、なんやかんや、やっぱりバタバタです（笑）
ふたたび住み始める、といっても、
かなりのブランクをあけて、なので、もはや新居、
…というか、片付けまで付いてくる分、新居より面倒倍増？！(^_^;)
な感じです。
パソコンの設定一つでも、引っ越しはやっぱりいろいろと面倒で…
しかも、OSがなぜだか利用しようとしているところのサービスに対応じゃなかったり
まったくもうっっ！！
説明書きには「対応しています」、って書いてあるんですよっっ!!
にもかかわらず。
問い合わせをすると、
「もしかして○○じゃないですか？」
…って、わかってるんかいっっ
あわてて、「まれにですね、はい。まれに…」と付け加えられていましたが、
どこまで本当なのだか
結局、自らの手間と出費、に帰結
はぁぁ…その手間取った時間だけでも返してほしかったり
…それだけにとどまらず、工事に先立って送ってくるはずのものがなかなか届かなかったり、その内容が連絡されていたものと違っていたり、、、
まぁ、かくかくトラブル続き、
問い合わせをすれば、典型的たらいまわしで
仕方がないとは思いつつ、いろいろ時間ばかり食う作業をしておりました
もちろん、そのイライラと疲れをとるべく、夜はしっかりDVD鑑賞三昧
いいですねえ～
がっつり日々楽しんでます
笑うわ、泣くわ、大忙し？！
まだまだ当分浸れそうです（●＾ω＾●）
明日はF1鈴鹿も、ありますね～♪
予選でのグロックの大クラッシュは驚きましたし、その後が心配ですけど…
決勝、楽しみに見るつもりです。
久々、光一君がトークゲストですし！！
声だけでも
F1だけでもじゅうぶん好きな私には夢のようです
レシピ更新ですが、いちおう材料も何もないようなキッチンながら（笑）
少しずつ作ったもので掲載しておきます
これからもこうして数日まとめて、になってしまうかもしれないですが、
たまに、気ままに、
でいきますので…
よろしければ、気が向いたとき、見に来てくださるとうれしいです♪
それでは
１０月１日分
・スモークサーモンとシンプルレタスサラダ …①
・マッシュルーム入りチーズドリア …②
①の作り方
１ レタスは適宜ちぎって、塩胡椒、ワインビネガーであえる
２ スモークサーモンをフィレで盛る
②の作り方
１ マッシュルームは半分に切ってさっと炒める
２ コンソメの顆粒状のものを湯で溶かし、そこへご飯を入れる
３ ２に乾燥バジルを加え、バター少々で香りづけをし、塩胡椒で味を調える
４ 耐熱皿に３，１を盛り、溶けるチーズをのせる
５ オーブンで焼き上げる
１０月２日分
・豚肉の赤ワイン醤油バターソース …①
・ミニトマトのプロヴァンス風 …②
・もやしと彩り野菜のナムル風サラダ …③
①の作り方
１ 豚肉は厚めにカットして、軽く塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておく
２ １をグリルする
３ バター、煮切った赤ワイン、醤油を合わせたものをレンジで温め、ソースとする
４ 豚肉を盛りつけて、３のソースを表面にもからませるようにして流し、出来上がり
②の作り方
１ プチトマトは半分にカットする
２ 塩胡椒、タイムをふって、焦げ目がつくまで焼く（豚肉の横でグリルしたので良い）
③の作り方
１ 野菜いため用のミックス野菜をさっとゆでる
２ 塩、花椒入りラー油、ワインビネガー少々、化学調味料少々をもみこむ
３ よくなじませて冷やし、出来上がり
１０月３日分
・銀だらの香草パン粉焼き …①
・ミニトマトのスイートマリネ …②
・もやしときゅうりのアンチョビ＆シーザー風ドレッシング炒め …③
①の作り方
１ マッシュルームは薄切りにし、さっと炒める
２ パン粉、パセリ、にんにく、塩、胡椒少々、バターをすり合わせるようにして合わせ、香草パン粉を作る
３ 銀だらは塩をし、粒マスタードを表面に塗る
４ １と３を耐熱皿に入れ、２をたっぷりとふる
５ オーブンで焼き上げる
６ 魚に弾力が出て、パン粉がカリカリときれいな焼き色になったら出来上がり
②の作り方
１ ミニトマトは皮に切り込みを入れて湯むきする
２ 塩、胡椒、ワインビネガー、デザートワインをあわせてそのなかに漬け込む
３ よく味がなじんできたら出来上がり
③の作り方
１ もやしはひげ根をとる
２ きゅうりは細切りにする
３ 刻んだアンチョビを漬けオイル少々とともに炒め、１，２を加えてサッと炒める
４ 熱いうちにシーザーサラダドレッシングを全体にからめて合わせ、盛り付ける
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