Welcome to Hokkaido Nature World

北海道のその日その時―素敵な空間をおさめた写真をその日のうちにお届け致します

雪割りなばなとツナのスパゲティ

2018-04-17 16:39:26 | レシピ


雪どけもすすみ、  畑に菜の花が植えられているのも

みられるようになりました。 


JAたきかわ菜の花館に寄ってみると

たきかわの春を告げる 旬菜 『雪割りなばな』も並んでいます。

 

 

 

 そこで、今日の ランチ は  『 雪割なばな とツナのスパゲッティ 』に 

 

雪割りなばな だけでなく 玉ねぎ も JAたきかわ産。

ツナは缶詰を使い

まだちょっと寒いので  生姜 も加えています。 

 

フライパンに オイルを入れ、温めながら 生姜とベーコンの香りを出し

そこに 玉ねぎ なばなの茎 を 入れて 火を入れ

茹でた パスタを加え 味を整えます。

 

最後に なばなの葉を加えて さっと火を入れて  できあがり ♪

 

春を告げる  『 雪割りなばな 』

 

ぜひお召し上がりください。

 

 

 

 

 


小さな春 2018

2018-04-06 20:35:00 | 景色・風景


路面からは 雪が消え


長靴だと ちょっと 季節はずれ と 感じるようになりましたが


観測史上 最高積雪を観測した 雪は まだまだ のこっています 

 


郊外の景色も


ほら、  まだ 雪景色


 



まだまだ 目に見える 芽吹き を 感じられません

 



でも、 今日は  なんとなく ここに 居るかな?



と 思って  春を  探しに 行きました


 



 

ほら、  ここにいましたよ  

 

 

いつもは 路肩に 蕗の薹 を見てから 探しに行っていたのですが



もうそろそろかな と思って 探しに行って よかった




早く 蕗の薹 にも 会いたいな





 

 


アライグマ と ペリカン

2018-03-12 19:39:50 | 景色・風景


丸加高原 に ある  そらぷち キッズ キャンプ から の 帰 り 道 

 

アライグマ に 出逢いました

 

とこ  とこ  とこ

 

道を 横断する 足をとめ


じーっ と  こ ち ら を 見ています



 

 

トコ  トコ  トコ


山道を  登って行きました


おうちに 帰るのかな


 

ふと  ふり返ると



空に ほんのり ピンク色も さしている





その中を まるで  ペリカンが 泳いでいるよう .  . 



ペリカンも  おうちに  帰るのかな



 

 



新年のご挨拶 2018

2018-01-02 17:05:00 | 書(2018.5.27〜)


旧年中もお世話になった皆さま、ありがとうございました。

いろいろと 大変なことが 重なり 疲れも 蓄積されている状態では ありますが

この お正月 三が日、のんびりと過ごして 疲れをとり

また、頑張りたいと思います。

 

今日は 書き初めもしてみました。

元日に おみくじで 大吉 を 引いたので

今年は 良い年となるのでは .   .   .  

 

と、期待しています。

 

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

平成30年  年始

JIIEMA   しのじま あんな

 

 

 

 

 

 

 


red carpet

2017-10-30 22:00:03 | 景色・風景

 

雨と風で 赤く色づいた葉 が


ちょうど木のとなりにある 歩道 に 敷きつめられ

 

その部分だけ まるで  レッドカーペット


通るときは お一人ずつ   中央 をどうぞ 



木々から葉が消え


寂しく感じる前の  ひと時の   魔法



明日は ハロウィン  



魔女のちょっとした いたずらかもしれませんね