バナナケーキ

たまにケーキを焼いている。

焼くのは決まってバナナケーキ。

黒くなってきたバナナを捨てるのがもったいないなと思ったのがきっかけ。

回数をこなして作り慣れたところで、コーヒー味とかジンジャー風味などアレンジを楽しんでいる。

今日はアーモンドスライス入りのジンジャー風味に。

美味しくできた◎

参考ににしているのはこちらのレシピ↓↓↓

バナナケーキ by クックIUPOM8☆

ちなみに私は分量を2倍にして、砂糖はきび砂糖を代用。

バターも無縁がなければ有塩でOK。

焼き時間と温度を調整すれば、普通のオーブントースターでもちゃんと焼ける。

フードロスの一助になれば。

Nozomi