こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
7月21日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
7月21日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
夏休み初日！というようなご家庭も多いのではないでしょうか。
さて、過ぎてしまった話題ですが、最近の若い方は知らない方も多いそうなので、、、
7月17日「海の日」は新しい祝日。
施行は1996年です。
子供の頃は新しい祝日が出来ると、今時でいう「神！」と思っていました。
「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」という趣旨で、世界でも海の日を祝日にしているのは日本だけだそうです。
さすが海に囲まれた島国・日本ですね。
私たちも海には感謝が欠かせない仕事ですが、今日も改めまして海に大感謝の大漁でした！
写真はタチウオ！
夏が旬の魚です！
黒潮大蛇行の影響で宮城・石巻でも近年よく水揚げされるようになった魚ですが、25年程前は関東地方でも多くは見られなかったようです。
時が経つと水揚げされる魚も種類が変わっていきます。
美味しい魚は変わらないでほしいですね。
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