こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
本日9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」
【重陽の節句とは】
古来、奇数は縁起の良い数字【陽数】と言われており（逆に偶数は【陰数】と呼ばれ縁起が悪い）
奇数の中でも一番大きな数字「9」が重なり、"重"なる"陽"数、「重陽」→「重陽の節句」となったようです。
この日には邪気を払い長寿を願って菊の花を飾ったり、菊花を浮かべたお酒を飲んで祝ったりしていたということです。
そのため「菊の節句」なども呼ばれています！
弊社では「五節句プロジェクト」と称して、五節句の日には店内に花の装飾や、節句料理をお客様に無料で振るわせていただいております。
本日ご来店いただいたお客様には、江戸時代から「重陽の節句」に食べる習慣がある節句料「栗おこわ」を提供させていただきます。
ささやかでございますが、食を通じて日本の古きよき五節句という文化を感じていただけたら幸いです。
今年の五節句は今回の重陽の節句で最期となります。
また来年とはなりますが、五節句の日には是非弊社各店にぜひご来店下さい！
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