こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
1月10日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲1月10日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
市場では北陸のホタルイカが並びはじめました！
早くも冬から春に向けて品物が替わりはじめていますね！
キンメダイも良型が増えてきました！
網代ではスルメイカ大漁となっている模様です！
ここ数日、目と鼻がムズムズとしてきて、花粉症もまた春の気配を感じさせます。
さて、昨日1月9日は「成人の日」
改正民法により成人年齢が引き下げられたため、「成人式」の呼び名も各所で替わり、小田原市では「はたちのつどい」となりました。
街中では振袖姿の方も多く・・・と、ふと思い出したのが、
「フリソデウオ」！
フリソデウオ
【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用
アカマンボウ目は、リュウグウノツカイやサケガシラなどの激レア魚達が多いですね！
アカマンボウは「マンダイ」とも呼ばれてマグロの偽物として流通した魚。
アカマンボウ
【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用
ちなみにマンボウとは全く別の種類です！
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