畑に植えて三年目くらいのジュリアン。大株になってきた。いかに、根っこや土が大事かということに気付く。
地植えの草花は、ほんとに元気がいい。
こちらは、冬から咲き続けている、ガーデンシクラメン。
鉢だけど、土がよかったようで、とっても元気。
ひっそりと、こぼれ種で、芽を出していた、ネモフィラ。
馬すじ というものが、ユメタウンに売っていたので、買いだめして、冷凍していた。以前、何かの情報番組で、馬すじの煮込み料理を、グルメリポーターが食べていたのを 覚えていたので、馬すじ、と赤ワイン、
ニンニク、タマネギ、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、キャベツ などで、「馬 ストロガノフ」を作ってみた。
たいへん、美味しかった。(*^_^*)
