自家製トマトとにんにくとバジルのパスタ

これがうちの、トマト。今年は、ミニトマトです。

大きいのは、虫が付いたりして、たいへんなので。


オリーブ油とにんにくのみじん切りを炒めて、トマトを入れます。少し水分が出てきたら、


バジルの葉っぱも加えます。
塩はすこし。白なすも少し入れてみました。
後で調節できるので。
隠し味に、しょうゆとみりん少し。ワインでもよいです。


チーズは、カッテージチーズにしました。ヘルシーに。!(^^)!


バジル、残りは飾ってます。ミントのお花といっしょに。

美味しかったーーー。それに、わりとヘルシーかな。

畑

今日は、専門学校が休みなので、畑に朝から行きました。
朝だと蚊がいないし、まだ少し涼しいから。
でも、暑かった。

カンナ、百日紅が満開でした。

トマトの剪定と収穫、バジルの摘芯、を主にしました。

1時間いたら、もう死にそうと、みっくんが言うので、帰ってきた。
確かに、高齢者には危ないかも、と、思える日差し。

でも、朝から行くと気持ちいいです。

今日は、トマトとにんにくとバジルのパスタしようっと。( ^)o(^ )

大宰府でポケモンゴー

もねが、見つけたって。
でも、もう飽きてきたそうな。