天食／かまど

美味しい「天ぷら」が食べた～い！
ということで先週末、ｗｅｂをチェックして「天食／かまど」へ
行って来ました(^^)
岐阜県庁の近くにある天ぷら中心の和食屋さんです。
お店は、少し入ったところなのでわかりづらいかもしれません。


さて、「かまど御膳」というものを注文です。
松竹梅のような「笑」「楽」「ヘルシー」があり、それぞれ天ぷら
が異なります。
「笑」は天ぷらが７種、「楽」は５種、「ヘルシー」はキノコが
天ぷらとなっていて、あとは先付（サラダ）、香物、ご飯、それと
そば or うどん（冷 or 温）がついてきます。

家族４人で「かまど御膳」「笑」×１，「「楽」×３を注文です。
天ぷらはエビ天と野菜物（おそらく季節によって違うのでしょうね）
オクラ・かぼちゃ・レンコン・しめじ、でした。
「笑」は鶏とエリンギがプラスです(^^)v
天つゆが付いてきましたが、テーブルの上には岩塩,抹茶塩,柚塩も
置いてあり、今流行の「塩で頂く」（もうだいぶん経ちますか？）
のもＯＫ。
野菜は（特にかぼちゃ）は主に塩で・・・美味しかったですねぇ(^^)
カミさんと娘達曰く、天つゆがちょっと濃いめ。
薄味が好みな方は塩で、濃味が好みな方は天つゆで、って感じですか。

どれも美味しかったですが、特に鶏天が美味しかった！
鶏天の定食もあるようでしたので、次回はそれかなぁ・・・

久しぶりに天麩羅定食を頂きましたが、おいしい天麩羅で満足っ！
・・・でした(^-^)