岐阜：麺や 六三六

前々回の帰省の際に娘達と行ったラーメン屋さん「麺や 六三六」。

ＪＲ岐阜駅の北口から名鉄岐阜駅に向かう途中（東寄り）にあり
「にぼしらーめん」の幟が前々から気になってたんですよね。
でも下の娘は来たことあるようで･･･
むむむ、父親を差し置いて友達とラーメンを食べに行くとは
大きくなったもんだ(^^;)

チケット制で店内はカウンター席のみ、１２席だったかな？
お昼の１２時少し前に入ったのですんなり座れましたが、その後は
待ってるお客さんもいました。
煮干しラーメンなので、やはり「つけ麺」を頼むお客さんが心なしか
多く見受けられました。

で、看板メニューの「六三六らーめん」をオーダーです。
しばらくすると、カウンター越しに来ました↓↓↓

チャーシューは5mmくらいの厚みがあり、柔らかくて香ばしく
美味しいかったです。
印象的だったのはシナチク。
太くて、味がしっかり染み込んでて美味しいかったですねぇ。
少しだけどスライス玉ねぎが入ってました。
全体的にバランス良くて美味しかったですよ(^^)

どうやらチェーン店のようですね。
関西に多く店舗を出してるようです。
ラーメン屋でよく見る「スープがなくなり次第終了」の但し書き。
でもまぁお昼に行けば大丈夫だと思いますよ(^^;)