カエルノハナブエ

ダラダラと徒然なるままに・・・
とにかく1日1投稿!

土付きネギ or 寅ちゃんねぎ

2018-12-19 22:30:00 | グルメ
さて、昨日は誕生日。
12月は熊本の出張ということが早々にわかってたので
11月の帰省の際、1ヶ月早く毎年恒例の誕生日すき焼き
を家で食べました(^^)

今年も長ネギは「土付きねぎ」
でも売り場にはもうひとつ気になるネギが・・・

「寅ちゃんネギ」です。
太さはどちらも1.5~2cmほどの太葱。
果たしてお味の方は・・・

シャキシャキ感は「寅ちゃんネギ」の方がありますね。
甘さは「土付きねぎ」の方が強いです。
なので、すき焼きには「土付きねぎ」の方が合うと
思います。
(ま、ワタクシ的な個人的意見ですが)
でも水炊きなどのサッパリ系の鍋には「寅ちゃんネギ」
の方が合いそうですね。
用途に合わせて買い分けるとよさそうですが、そんなに
都合よく売り場に並んでいるもんですかねぇ・・・(^^;)
コメント
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