仙台空港で牛タン！

昨日まで仙台出張。
出張とはいえ、せっかく仙台まで来たんだから牛タン
食べないとねぇ(^^;)
とはいえ現場も宿泊先も仙台駅から車で１時間くらい
のところだったので、牛タン専門店みたいなところが
近所になく、なんだかんだで昨日寄った仙台空港で
いただくことにしました。
空港１階（到着ロビー）にある、牛タン専門レストラン
「陣中 冠舌屋（かんたんや）」です。
コの字のカウンターのみで１５席くらいでしょうか。
入口に扉はなくオープンな造りで通路からも丸見え、
つまり焼き肉の香りが空港ロビーに流れていくように
なってます(^^;)
メニューは焼きの牛タンが数種類。
「霜降り牛タン塩160g Ａセット」をオーダー(^^)

五穀ご飯とテールスープもついてます。
さすがに肉が分厚いですね(^^)

ワサビと辛味噌がありましたが、ワタクシ的には
断然ワサビですね。
というか、つけなくても十分美味しかった･･･
「霜降り牛タン」は希少部位でマグロで言うところの
「大トロ」にあたるそうです。

よく見たら、もう１ランク上があったのね。
どうせなら、それ食べればよかった･･･
でも納得の美味しさで、食べれて良かったです！