幸手：椿 ラーメンショップ 木立店

先日の仕事で行った埼玉の幸手市。
昼時に通りがかった「椿 ラーメンショップ 木立店」へ
ピットインです。
駐車場が広く、大型トラックなんかもたくさん停まって
ましたね。
入口の券売機でラーメン650円をオーダーです。
席につき券を出ししばらく待つと、元気のいい店員さん
（このお店はいい感じでみんな元気がよかったです(^^)）
が運んできてくれました。

ラーメンショップはあちこちで見ますが、アタリハズレも
多いようで、はてこのお店は･･･
美味しいお店でした(^^)
トラックが多く停まってるのは、やはり指標になりますね。
ラーメン鉢が大きめですが、少し浅めなので量も適量。
見た目はクドそうでしたが背脂もそれほどクセがなく、海苔
との相性もよかったです。
昔はラーメンに海苔が入ってると邪魔くさく感じてましたが
最近はそれは感じなくなりましたね。
海苔を入れるお店は、スープとかをそれに合うような味に
してるんでしょうかねぇ･･･