まずは水の量

さて、美味しいコーヒーにたどり着くべく試行錯誤です。
まずは条件を記録して比較していかないとね！
外出自粛のＧＷにはもってこいの作業でした(^^;)

会社にコーヒーマシンがあるんですが、サーモスカップ入れると
すれすれの量だったのでこれを基準にしてみましょう。

確かこれくらいになっちゃって、ヒヤヒヤしながら席まで
移動してたなぁ･･･
マグカップに移すとこれくらい↓↓↓

出来上がりをこれくらいにしたいですね。
この量を計量すると･･･

200ccです。
ワンドリップメーカで入れると、大体50ccがコーヒー粉に
吸い取られてしまったので、使うお湯の量は250ccですね。

マグカップだとこれくらい↑↑↑
水の量は決定、お湯は以前 淹れた時の温度で95度。

でもその時は豆を冷蔵庫に保存してたので、常温で保管の
現在は90度くらいの方がいいかな？
ま、お湯の温度はおいおいで･･･
さて次は豆だ！
しかしこれがまた、なかなか上手くいかず･･･
続きはまた明日です(^^;)