おさかな

ハタハタとアサリを白ワインで煮てみました。
フェンネルとコリアンダーのさわやかな香りがイイ感じ。
枝豆が夏っぽいんじゃないすか。

といっても、冷凍庫で数ヵ月間死亡中のハタハタ、同じく冷凍庫で忘れられていた枝豆、腐ってるかもしれない古い激安白ワイン。
ヤバそうだけど、おいしいからいいや。